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為什么復合調味料如此受歡迎？

發布時間：2023-07-05

　　復合調味品是未來調味品行業的發展方向，簡單，快捷，省時，省力，省錢。讓你們在餐飲行業與日常生活中只需要一袋簡單的復合調味品就可以方便快捷的做出我們喜愛的美味佳肴，同時還節約時間和節約人工成本，復合調味品在中國市場一路走來，目前基本已經形成了四分天下的格局，川渝系川味復合調味料種類豐富，日常的火鍋底料、火鍋調料、干鍋底料、串串香麻辣燙底料、冒菜底料、魚調料等等都是典型的川渝系復合調味料，活躍在全國各地餐飲調味品市場，為什么川渝系川味復合調味料在調味品市場上那么受歡迎。

　　1.味道

　　在餐飲市場，經過調研機構與調味品制造商的合作調研發現：在使用量最大、最頻繁的專業用戶之中，占比最大的是川菜，特點是味重、濃香——非常符合復合調味品的使用功能。而最近幾年川菜越來越被全國各地的消費者接受同時川菜廚師在復合調味料的使用上面，也推動了復合調味料的成長。

　　2.種類多

　　川味復合調味料極具特色，品類繁多，比如火鍋底料、調味醬、復合調和油、魚調料、川菜調料等品類多樣，各有特色，并且在全國范圍的接受度都比較高，如川味火鍋、川菜受到不同地區人們的推崇喜愛。四川調味品廠家如專意川味，主要是根據川菜系的不同特點研發生產復合調味料，品類繁多、口感豐富，幫助其味型穩定和標準化，保證餐飲企業推出每款食物口味品質高度穩定一致，操作方便易上手，適用餐飲店與家庭用戶，迎合了消費人群對于方便、簡單、頓餐化烹飪需求。